日本の酒場をゆく③

著書『至福の百名酒場』『新潟発R』など。「まいぷれ八王子・江戸川・宮崎」に連載中。

2012-01-01から1年間の記事一覧

堀切菖蒲園 水トク

安くてうまい酒肴目当てに今宵も酔客集う下町酒場堀切菖蒲園駅から歩くこと約5分。下町風情溢れる商店街から住宅地へと移り変わっていく町並みを歩いた先にあるのが(水トク)だ。夜になると人通りも少ない一帯にひっそりと佇むというロケーションに、穴場的な…

王子 集っ子

家庭的な空間と家庭料理に酔しれたい 王子駅を出て明治通りから一本折れた先に、それまでとは異なった昭和の雰囲気漂う路地がある。 柳小路は細い路地に小さな飲食店が寄り添い、いまだに古き良き昭和の香りが漂う酒場街である。 そのちょうど真ん中あたりに…

新日本橋 定平

グルメを唸らす近江牛を使った料理の数々新日本橋駅の出口から地上に出て徒歩2分ほど、江戸通りから一本折れた裏通りから脇道を入った先にある(定平)は、周辺で働くサラリーマンにとってまさに都会の中のオアシスだ。店内は正統派の居酒屋といった趣き。飾ら…

京橋 大虎

焼き鳥専門店ならではの味わいが楽しめる 東京メトロ銀座線京橋駅の裏通りに暖簾を掲げる(大虎)は、焼き鳥一筋で勝負してきた酒場だ。 焼き鳥は「若鳥」「砂肝」「若鳥皮」「うずら卵子」「若鳥のごんぼ」「若鳥のたたき」の6種類があり、炭を使った炉で丁寧…

高円寺 天すけ

天ぷら職人の心意気に酔いしれる 高円寺駅北口から西へ約350メートルに渡って延びる高円寺北中通り商店街。 駅の近くこそ居酒屋などの飲食店が多いが、奥へ進めば個人商店も増えてくる。 (天すけ)は、この通りから入り組んだ路地を歩いた先にある。 この店で…

王子 福助

小さな酒場空間に潜む魅力 王子駅のほど近くにある柳小路に、ひっそり暖簾を掲げているのが(福助)だ。 店内は厨房を中心にカウンターを設けた小さな造り。 そして、その絶妙な“狭さ”こそ、この店の魅力のひとつでもある。 隣にたまたま座った見知らぬ者同士…

赤羽 赤羽 もつ焼のんき

元祖下町ハイボールを片手にもつ焼きでほろ酔い 闇市の雰囲気を色濃く残す名店街は、夜な夜な飲兵衛たちの集う酒場が密集している。 そんな名店街にある(赤羽 もつ焼のんき)は、もつマニアには知られた存在だが、堀切菖蒲園にある(もつ焼のんき)からの暖簾分…

赤羽 ミルクホール三珍亭

堅苦しさ一切なし。思うままに酒を堪能 戦後、都内有数の闇市として栄えた赤羽。 当時の面影を色濃く残すOK横丁の先に、時計の針を止めてしまったような昭和ノスタルジーにかられる名店街が現れる。 (ミルクホール三珍亭)は、名店街の奥にある酒場。 ここで…

稲荷町 ふぐ 牧野

ふぐの名店で味わう蟹鍋に舌鼓。 まさに絶品鍋に相応しい逸品 東京メトロ銀座線稲荷町駅から歩くこと約八分、かっぱ橋本通り沿いにある(ふぐ 牧野)は、創業80年以上という老舗ふぐ料理屋。 東京スカイツリーが正面に見える絶景スポットで下町らしい佇まいだ…

桜木町 ほるもんたろう

七輪で焼きながら味わうホルモン酒場の基本型巨大な盛り場、野毛にある(ほるもんたろう)は、豚のあらゆる内臓を安く、思う存分味わえる酒場である。ここでは注文したホルモンは生のまま差し出され、七輪を使ってセルフで焼く。網の上で炙られるホルモンから…

桜木町 田舎屋

カオスな匂いとディープな雰囲気が漂う野毛で酔いしれる酒場の魅力横浜、桜木町駅には、飲み屋がズラリと並んだ路地が交錯する、飲兵衛のテーマパークのような野毛がある。そんな野毛独特の空気を楽しみながら歩いていると(田舎屋)がある。客層は地元の常連…

高知 珍々亭

異郷の地で見つけた家族酒場旧盛り場というか、今はもう寂れつつある町の中で古くから頑張っているのが(珍々亭)だ。なんとなく怖い雰囲気だが、とっても落ち着く、和む大衆酒場。店主と常連客は、酒が強くてジョークもキツイ。でも、これも「土佐っぽ」の味…

桜木町 ぴんぴん

程よくゆるい感じが何とも落ち着く立ち飲み酒場 立ち飲み酒場の(ぴんぴん)は、飲兵衛のパラダイス野毛にある。ここは様々な顔を持つ横浜の中でも少々ディープな街。料理は、「温野菜」「ピーマンの天ぷら」「手羽先焼き」「白子ぽん酢」など、特別に凝ったメ…

門前仲町 万俵

一見でも自然と溶け込める大衆酒場 門前仲町は小料理屋など和風飲食店が多い土地柄ではあるが、ここ(万俵)は温かくも活気に満ちた大衆酒場だ。 店内はいつもビジネスマンや常連で賑わっている。 料理は、ちょっとした肴から串焼き、サラダ、刺身、揚げ物、〆…

渋谷 三漁洞

渋谷のビル地下に広がる大人の海鮮居酒屋 渋谷駅南口から国道246号に架かる歩道橋を降りてすぐ近く、雑居ビルの地下に(三漁洞)はある。 渋谷で大人にふさわしく、見渡す品書きはすべて「魚、魚、魚」。 活気があるのにどこか落ち着いた、独特の雰囲気。 店は…

桜木町 春告魚

和みの空間と釣り好き店主の情熱酒場掘出し物件といったら語弊があるかもしれないが、「えっ、こんなところにこんないい店が」という嬉しい衝撃度で言えばトップクラスだ。寡黙で職人気質の店主に和やかな女将というコンビも素晴らしい。店の売りは揚げ物と…

桜木町 世界のカクテル 山荘(移転)

鎮座するは木のジュークボックス。流れる曲は「ブルーライト」か「たそがれ」かいろんな酒場が集まる野毛にある(世界のカクテル 山荘)は知る人ぞ知る老舗バー。レトロな山小屋風の外観が目を引く。ここの魅力は豊富なカクテルはもちろん、今や貴重ともいえる…

小伝馬町 かくうち

小伝馬町に系列店が点在する立ち飲み酒場(かくうち)は、まさに周辺で働くサラリーマンの社交場ともいえる酒場だ。カウンターで酒を注文し、カウンターに並ぶ小鉢を取って代金を支払う。立ち飲み酒場でよくあるキャッシュオンデリバリーを採用しており、仕事…

盛岡 とらや(閉店)

盛岡が誇る、これぞ老舗大衆居酒屋の実力JR東北本線盛岡駅から歩くこと約30分、盛岡八幡宮に通じる門前の八幡町は古い飲み屋街だ。そんな八幡町の入口にある(とらや)は、盛岡を代表する老舗居酒屋と呼ぶにふさわしい一軒である。そして、店に一歩足を踏み入…

小伝馬町 大ちゃん

サラリーマンで賑わう正統派の立ち飲み酒場 (大ちゃん)は、小伝馬町駅から目と鼻の先にありながら、穴場的な雰囲気が感じられる小さな立ち飲み酒場である。 店内は小伝馬町の立ち飲み屋らしい活気があり、気分よく酔える酒場だ。 ツマミも安くて美味しいし、…

麻布十番 七面六臂

極上の肴と厳選した地酒に盃を重ねる都会の夜麻布十番商店街のメインストリートからはずれた路地の坂を上がったところにひっそりと灯りを点す一軒が、地元の居酒屋通に今もっとも支持されている(七面六臂)だ。食材は都内ではほとんど取り扱いのない有名黒毛…

新大久保 カントンの思い出 新大久保店

女同士でも家族連れでも楽しめる韓国郷愁空間アツい新大久保にあってもっともアツい通りにある(カントンの思い出)新大久保店は行列の絶えない人気店。店名の「カントン」とは韓国語で「空き缶」という意味だそうだ。サムギョプサルは外側がカリッと中はジュ…

渋谷 鳥升

坂の途中に漂う焼き鳥の煙に誘われて京王井の頭線渋谷駅の近くに(鳥升)は店を構える。日が暮れる頃になると、通りをゆく背広姿のサラリーマンが焼き鳥が焼ける香ばしい匂いに導かれるように次々と店に吸い込まれていく。その人気の原動力となっているのは、…

飯田橋 あほう鳥

常連を虜にする焼き鳥と刺身の二枚看板 多くの横丁が存在する神楽坂のなかでも、本多横丁はおよそ50軒の店が軒を連ねる神楽坂最大級の横丁。 通りから路地を折れれば、そこには石畳の小路が続き、神楽坂を象徴する料亭街の雰囲気を醸し出している。 その本多…

東陽町 東陽

地元に根付いた大衆酒場で夜が更ける 東陽町駅を出て永代通りを南砂町方面へ1分ほど歩いた脇道に(東陽)は店を構える。 シンプルで潔い屋号が打たれた白い暖簾と、「居酒屋」の文字が浮かぶ赤提灯。 何とも飾り気のない外観だが、こういった相貌にこそ、酒飲…

両国 麦酒倶楽部 ポパイ

地ビールが約70種類 ズラリと並んだタップは圧巻の眺め。 地ビールと言えば(麦酒倶楽部 ポパイ)と言うほどの人気店。 ビールサーバーの数は世界一かも。 数の分だけ、美味しさの幅も広い! 千差万別の味わいに今まで飲んできたビールはなんだったんだろう、…

白河 梅むら

白河の古き酒場街で絶品馬さしに出会う 福島県中通り地方最南端に位置し、みちのくの玄関口として知られる白河は、かつて白河藩の城下町として栄えた地。 そんな歴史に彩られる街で、今宵目指す酒場が(梅むら)である。 場所は白河駅から少し離れた新蔵地区。…

仙台 居酒屋ごいち

便利な駅前のチェーン店でほろ酔い雑居ビルが軒を連ね、多くの飲食店がひしめき合う仙台駅東口にあって(居酒屋ごいち)は気軽に酒と肴を楽しめる一軒である。場所は仙台駅東口から歩くこと約1分、雑居ビルの1階にある。いわゆるオーソドックスな「ザ・チェー…

中央弘前 鳥ふじ

自分の家に帰ったような気分にさせる焼き鳥酒場 弘南鉄道大鰐線中央弘前駅から徒歩5分ほど、親方町に(鳥ふじ)は店を構える。 毎夜のように店内は満席に。 ここでは誰しもが楽しげに杯を傾けている。 長年にわたり味ともてなしの心を守ってきた「誠実さ」がほ…

弘前 土紋

地元弘前の豊盃と旬の食材が織りなす魅惑のマリアージュ JR奥羽本線弘前駅から歩くこと約15分、代官町にある(土紋)は、弘前の繁華街の外れでひっそりと灯りを点している。 しかし、暖簾をくぐれば、そこは予想に反した賑やかな空間。 外観こそ、どこにでもあ…